Thursday, 19 May 2011

半天快乐东海岸野餐

月初, 劳动节假日一大早,家人特别是小孩满怀期待,带着丰富的食物到东海岸野餐。可惜一下车,天公就不作美,下起大雨,过后阴阴绵绵小雨不断,家人躲在亭子下等了30分钟,估计雨会下得很长气, 就不要浪费时间等待,决定改去室内活动。结果就去了榴莲壳戏院看展览。

下一个公众假期佛教卫塞节,也就是刚过去的星期二,家人上午到东海岸野餐,骑脚踏车,玩水堆沙雕。天气大好, 艳阳高照,大人小孩把未遂的玩兴找回来,开开心心玩了一个大上午。


Colleen有个绿色的帽子,没有绑带,骑起车来,海风一吹就掉。我把自己的鸭舌帽子给她带,Colleen说, " No. That is for adult, not for children.(不要,那是大人的帽子,不是小孩戴的。)" 我想起她的绿色的帽子,谁知道,Colleen有先知,“I have a green hat, but I don't want to wear." 我哑口无言,笑自己太幼稚,以为还可以编个小故事,让她乖乖戴上帽子。

佣人给Colleen绑的小辫子。这个阿姨对小孩有爱心和耐心,也很细心,我现在放心把两个孩子交给她照顾,只要细节地方提醒一下就行,不必事事亲力亲为,轻松了很多,精神和健康自然就跟着好很多了。


Colleen长得秀气,细心贴心;姐姐大气而天真。姐妹性格的迥异为日常生活增添不同色彩,日子生动有趣。


爸爸比妈妈身体好,精力充沛,晚上2点睡,早上6.30起来,照样可以精神奕奕地去上班,傍晚回来,还可以出去和退役羽毛球国手对垒两个小时,回来冲个凉,继续工作到深夜,不懂精力从哪来。

不要期待大小姐会给个正脸,半张脸就已经够给面子了。

妈妈抓住机会,远远给拍个正面,背景很漂亮。

大工程才刚开始,先把沙子弄湿,才容易给沙子造型。
到了这里,我就走开了,坐在树荫下依着一棵椰树吹海风。到最后,沙雕有没有碓成,不知道。
 
家人过了个惬意轻松的家庭日,简单充实的幸福小日子也就是这样子。

Wednesday, 18 May 2011

Colleen 玩拼图

妈妈陪姐姐在房间里练琴,Colleen 自己坐在客厅玩拼图。

妈妈看到小人儿拼了个可爱的小房子,赶紧飞去拿来相机拍照。

小人儿使坏,给妈妈鬼脸。


小人儿已经能清楚地念出各种形状,按形状入座的这个游戏对她言小儿科。
小人儿有耐心定性,能做完整个拼图 ,不会半途放弃或离开。
小房子的墙壁不整齐,小手协调能力有待进步。

Monday, 16 May 2011

余世维博士的家教分享

5月6号星期五晚上7.30~10pm带Celine听了余世维博士的一个家教分享。

等空再分享讲座的心得。

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余世维博士简介

http://finance.sina.com.cn 2005年11月14日 17:16 新浪财经
余世维总裁1988年在美国诺瓦大学获公共决策博士学位,1990年在哈佛大学进行企业管理博士后研究,1992年在牛津大学进行国际经济博士后研究。他曾任:日本航空公司台区副总经理,美爽爽·雅思兰黛化妆品公司驻美副总经理,泰华土地开发公司(泰国)总经理,美国富顿集团中国总经理等职位,现任中国管理培训咨询金业联盟主席,慧泉(中国)国际教育集团有限公司董事长兼总裁。

几十年的商海搏击和多家的职业经理人生涯使余世维总裁不仅成为一位杰出的企业家,而且还成为一名资深、著名的企管咨询顾问。余总擅长市场经济环境中的企业经营管理,从市场营销、人力资源到生产物流、财务管理,从企业战略制定到方针目标的量化实施,都能实实在在地为企业提供个性化的解决方案。余总的管理课程“寓观念于谈笑间,蕴哲理于诙谐中”,不仅案例丰富,且提供多种实用的解决问题之工具及技巧,对参训者具有极大的吸引力、感染力和意想不到的后续效果。

近年来,余博士为多家著名企业和知名高校做过培训和咨询,深受客户好评。2005年度他再次荣获“中国企业十大最具魅力培训师”、“中国企业十大最具魅力咨询师”称号,并被授予 “2005年度杰出贡献奖”。

余世维总裁作为慧泉(中国)国际教育集团的品牌代言人、首席顾问/培训师,有心凭藉“慧泉国际”这个平台, 把自己过去所有的经验和现有团队的资源,通过培训和咨询的方式为中国企业及个人传递管理智慧,为我们中国人的21世纪尽一份薄力。




童言童语 8 -Colleen

不是你姐姐
我在厕所里,佣人在厕所外面收拾东西,问,“Colleen, whose sticker is this?(这是谁的贴纸?)'
Colleen,“It is my sister's.(我姐姐的)'
'OOH, my sister's.(哦, 我姐姐的)'
Colleen,“No, not your sister. It is my sister's.(不是你姐姐,是我的姐姐。)'
我在厕所里偷笑。

当义工讲故事

我们家一公里内有一所名校,排名在所有新加坡小学前10%。

当年CELINE报名次序在第五,上帝眷顾着,CELINE的名字被抽中,所以我从来没有在学校当过义工。

现在,我家务有帮佣,可以抽出一点时间为小朋友们做点事情。5月4号星期三,12.55pm-1.25pm, 我到CELINE的学校给小一小二学生讲故事。

就在学校这个礼堂里,给7百多位小朋友讲故事。
所有学生集合前,偷拍了两张。

在此,我要感谢我的中学同学兼老乡根洪,是他帮我把故事的绘本解压,我拿到了图片,做成Powerpoint。

故事讲得生动,小朋友们听得入神,可惜故事太短,讲完还有10分钟,只好以问问题来拉长,结果这么大组的小朋友耐不住,窃窃私语,被纪律老师扣了一个星星,我好内疚。

不满意这个表现,争取下半年再讲。


Monday, 9 May 2011

新加坡小学入学报名次序

Phase 1:For a child who has a sibling studying in a school of choice.
第一次序:有兄弟姐妹在校的适龄小朋友
Phase 2A1: For a child whose parent is a former student of the school and who has joined the alumni association as a member not later than 30 Jun 2009; or whose parent is a member of the School Advisory/Management Committee.
第二次序:父母是校友,或在报名的一年前或之前加入校友会,或父母是学校校董会成员。
Phase 2A2: For a child whose parent or sibling has studied in the school of choice; or whose parent is a staff member of the school of choice.
第三次序:父母或兄弟姐妹曾在该校学习,或父母是学校的教职 员工。
Phase 2B: For a child whose parent has joined the school as a parent volunteer not later than 1 July 2009 and has given at least 40 hours of voluntary service to the school by 30 June 2010; or whose parent is a member endorsed by the church/clan directly connected with the school; or whose parent is endorsed as an active community leader.
第四次序:父母在报名前的一年内在学校当义工至少40个小时,或父母是学校有嫡亲关系教会团体的成员或领袖。
Phase 2C:For a child who is ineligible for or unsuccessful in earlier phases.
第五次序:住家地址在学校方圆一公里内;然后是住家地址在学校方圆两公里内。
Phase 2C Supplementary: For a child who is unsuccessful in gaining a place in a school of choice at Phase 2C.
第五次序:住家地址在学校方圆两公里外。
Phase 3: a child who is neither a Singapore Citizen nor a Singapore Permanent Resident.
最后次序:孩子是非公民和永久居民

若次序名额填满,就以抽签决定。

所以,新加坡的名小学名额竞争剧烈是相当吓人的,很多名小学到了第四次序就招满了。

Sunday, 8 May 2011

母亲节快乐

58号星期天母亲节,早上八点多起床,看到桌子上放着一张Celine做的卡片。
习惯早起的Celine 7点出就起床,坐在餐桌旁,画画写写, 做了个“HAPPY MOTHER’S DAY!!!” “母亲节快乐的卡片来表达对妈妈的爱和感激。
Celine在这个阶段,对感情的表达含蓄,不再直接地冲口而出, 会把强烈的感情加工,写在纸上,画上插图,画个卡通人物,心情不同,卡通人物的表情和穿着也不一样,还蛮可爱的。
卡片粘着很多个心,一张对开的A4纸,每一页都有。最后一页四个心形气球,一个气球一位家人,分别是“To Mom(给妈妈)” ,“From Daddy(爸爸送上)”, “From CelineCeline送上)“ From ColleenColleen送上)Celine有大姐的风度,代表全家人祝贺感谢妈妈。
看到贺卡里写着对妈妈的赞美,我美得要飞起来, 就差双翅膀罢:
Dear Mummy, -亲爱的妈妈,
You have a brain as smart as a wise owl, -- 您头脑明智如猫头鹰,
You have eyes as sharp as an eagle, -- 您眼光锐利如老鹰,
Your voice is just like a mermaid singing, --您的声音如美人鱼的歌声,
You have a heart as soft as a cushion, -- 您的心如软垫般柔软,
You are as sweet as caramel candy. – 您甜蜜如蜜糖。
In fact, you are the best mum I’ve ever had!!! –事实上,您是我最好的妈妈!!!
(嘻嘻,还有比较级呢,Celine有多位梦中的妈妈,才总结出我是最好的.)

祝所有的妈妈都如Celine说的那般美好,母亲节快乐!!!

Tuesday, 3 May 2011

新菜式:砂锅焖石斑鱼头

4月30号的星期六,我煮了砂锅石斑鱼头。

材料:
主角:红石斑大鱼头一个。菜市场的摊主把鱼头一分为六,回家洗干净就行。清洁工作非常容易。用盐和料酒腌大概8分钟。


配料:豆腐半盒,大白菜叶三片,新鲜蘑菇八颗,西红柿半个,咸酸菜一小撮,葱,芫荽各一棵,姜拍扁。


鱼头由佣人先下油稍微煎一下,去掉鱼腥,鱼肉结实煮不易烂,也容易出蛋白质,呆会汤会变成奶白色,稠而有黏性,非常有营养和美味。

砂锅洗好,放进煎好的鱼头,陆续放进所有的配料,放半小茶匙生油,最后倒进一杯半的水,大火煮水滚,然后转小火焖15分钟。咸酸菜已经有咸味,汤汁相当够味儿,我就没有再放任何的调料。可以根据个人的口味,放盐,鸡精粉等调料。
现在就可以上菜啦,请大家慢用。

这道菜非常容易准备和烹煮,营养而美味,可以多煮多吃,YUMYUM!